لماذا تحتاجين إلى فيتامين (أ) أثناء الحمل؟

فيتامين (أ) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يتم تخزينه في الكبد، ويعتبر مهماً لنمو طفلك، بما في ذلك نمو القلب والرئتين والكلى والعينين والعظام وكذلك الجهاز الدوران والجهاز التنفسي والجهاز العصبي المركزي.

فيتامين (أ) ضروري بشكل خاص للنساء اللواتي يوشكن على الولادة لأنه يساعد في إصلاح الأنسجة فيما بعد الولادة. كما أنه يساعد على الحفاظ على رؤية طبيعية ويحارب الالتهابات ويدعم جهاز المناعة ويساعد في استقلاب الدهون.

فهم فيتامين أ

هناك نوعان من العناصر الغذائية: فيتامين (أ) المشكل مسبقاً والكاروتينات بروفيتامين (أ). يستخدم الجسم مباشرة فيتامين أ (المعروف أيضاً باسم الريتينول) ويوجد في المنتجات الحيوانية مثل البيض والحليب والكبد. يمكنك الحصول على الكاروتينات Provitamin Aمن الفواكه والخضروات، ولكن يجب أن يحول جسمك هذا النوع إلى الريتينول.

هناك أكثر من 600 من الكاروتينات في الطبيعة، ولكن يمكن تحويل عدد قليل منها فقط إلى الريتينول. بيتا كاروتين هو الأكثر شيوعاً.

معيار القياس لفيتامين (أ) هو RAE (مكافئ نشاط الريتينول)، الذي يعتمد على قوة ومصدر فيتامين أ. واحد ميكروغرام (مكغ) من الريتينول (فيتامين أ المشكل سابقاً) يساوي 1 ميكروغرام من RAE، لكنه يحتاج 12 ميكروغرام من بيتا كاروتين أو 24 ميكروغرام من ألفا كاروتين حتى يساوي 1 ميكروغرام RAE.

تعتبر الوحدة الدولية من المعايير القديمة للقياس التي لا تزال تستخدم (خاصة في ملصقات حقائق التكملة). لا يمكن تحويل وحدات IU بسهولة إلى RAE لأن التحويل يعتمد على نوع فيتامين أ. على سبيل المثال، يمكن أن يكون 900 ميكروغرام RAE في أي مكان بين 6000 إلى 36100 وحدة دولية من فيتامين أ.

ما المقدار الذي تحتاجينه من فيتامين (أ)؟

النساء الحوامل بعمر 18 سنة أو أصغر: 750 ميكروغرام RAE (مكافئات نشاط الريتينول يومياً

النساء الحوامل بعمر 19 سنة فما فوق: 770 ميكروغرام من RAE يومياً

النساء المرضعات بعمر 18 سنة أو أصغر: 1200 ميكروغرام من RAE يومياً

النساء المرضعات بعمر 19 سنة فما فوق: 1300 ميكروغرام من RAE يومياً

النساء غير الحوامل: 700 ميكروغرام من RAE يومياً

لا تحتاجين إلى الحصول على الكمية الموصى بها من فيتامين (أ) كل يوم، قومي بوضع هدف الحصول على متوسط الكمية على مدار بضعة أيام أو أسبوع.

مصادر فيتامين (أ) من الغذاء

تعد الفواكه والخضروات (وخاصة البرتقال والفواكه أو الخضراوات الصفراء أو ذات الأوراق الخضراء)، الغنية بالبيتا كاروتين، أفضل مصادر فيتامين أ. من المحتمل أيضاً أن تحصلي على قدر لا بأس به من فيتامين أ المشكل من الحليب والحبوب المدعمة.

يحتوي الكبد (من لحم البقر أو لحم العجل أو الدجاج، على سبيل المثال، بما في ذلك الفطائر ونقانق الكبد) على أعلى كميات من فيتامين أ المشكل – لدرجة أنك يجب أن تحدي من تناوله ليكون مرة واحدة أو مرتين في الشهر خلال فترة الحمل للتأكد من أنك لا تحصلين على الكثير من فيتامين (أ) في وقت واحد. يمكن أن تحتوي حصة 3 أوقيات من كبد البقر على أكثر من ثمانية أضعاف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين (أ) خلال فترة الحمل – أكثر من ضعف الكمية التي يمكن استهلاكها في يوم واحد!

فيما يلي بعض المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين أ:

• بطاطا حلوة متوسطة الحجم: 961 ميكروغرام RAE (19.218 IU)

• 1/2 كوب من اليقطين المعلب: 953 ميكروغرام RAE (19.065 IU)

• 1/2 كوب من قرع الجوز، مطبوخ: 572 ميكروغرام RAE (11.434 IU)

• 1/2 كوب من البطاطا الحلوة المعلبة، المهروسة: 555 ميكروغرام RAE (11.091 IU)

• 1/2 كوب من الجزر الخام المفروم: 534 ميكروغرام RAE (10.692 IU)

• 1/2 كوب من السبانخ، مطبوخ: 472 ميكروغرام RAE (9.433 IU)

• 1/2 شمام متوسط: 466 ميكروجرام RAE (9.334 IU)

• 1/2 كوب من اللفت، المطبوخ: 443 ميكروغرام RAE (8.854 IU)

• 1/2 كوب من الخضروات الخضراء المطبوخة: 361 ميكروغرام RAE (7.220 IU)

1 • أوقية من حبوب الشوفان المدعمة: 215 ميكروغرام RAE (721 IU)

• ثمرة مانجو واحدة: 181 ميكروغرام RAE (3.636 IU)

8 • أوقيات من الحليب الخالي من الدسم (فيتامين (أ) مضاف): 149 ميكروغرام RAE (500 IU)

8 • أوقيات من الحليب الدهني 2 ٪ (فيتامين (أ) مضاف): 134 ميكروغرام RAE (464 IU)

8 • أوقيات من الحليب كامل الدسم: 110 ميكروغرام RAE (395 IU)

1 • ملعقة طعام زبدة: 95 ميكروغرام RAE (355 IU)

• بيضة واحدة كبيرة: 80 ميكروغرام RAE (270 IU)

• 1/2 كوب من البروكلي المطبوخ: 60 ميكروغرام RAE (1.207 IU)

يساعد تقطيع أو فرم أو عصر أو طهي الطعام في جعل كاروتينات فيتامين أ أسهل في امتصاصها من قبل جسمك. سيكون الامتصاص أكثر إذا قمت بتناول كمية صغيرة من الدهون (حوالي ملعقة صغيرة) معها في نفس الوقت.

علامات نقص فيتامين (أ)

نظراً لأنه من السهل الحصول على ما يكفي من فيتامين (أ) من نظامك الغذائي، فإن حالات نقص فيتامين (أ) نادرة، باستثناء نتيجة لبعض الحالات الطبية. تشمل علامات نقصه ضعف في الرؤية الليلية وضعف جهاز المناعة. قد يصاب الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (أ) بحالة تسمى جفاف الملتحمة، والتي تؤدي إلى أن تصبح القرنية جافة وسميكة.

هل بالإمكان حصولك على الكثير من فيتامين (أ)؟

يوفر النظام الغذائي المتوسط الكثير من فيتامين أ. وهو متوفر باللحوم ومنتجات الألبان والأسماك والبيض والحبوب المدعمة على شكل فيتامين أ المشكل أو الريتينول. كما أنه يتواجد في معظم الفواكه والخضروات، ومعظمها في شكل الكاروتينات.

أثناء الحمل، من المهم عدم الحصول على الكثير من فيتامين أ المشكل، والذي يمكن أن يسبب تشوهات خلقية وسميّة في الكبد إذا تم تناوله بجرعات عالية. (ومع ذلك، يمكنك الحصول على أكبر عدد تريدينه من الكاروتينات من الفواكه والخضروات).

لا ينبغي أن تحصل النساء اللائي تتراوح أعمارهن بين 19 عاماً أو أكبر – سواء كانوا حوامل أو مرضعات – على أكثر من 3000 ميكروغرام من مادة RAE (أو 10.000 وحدة دولية مشبعة) من فيتامين أ المشكل من المكملات الغذائية والمصادر الحيوانية والأطعمة المدعمة كل يوم. أما بالنسبة للنساء اللائي يبلغن من العمر 18 عامأً أو أقل، فيبلغ الحد الأقصى للكمية 2800 ميكروغرامRAE (9.333 وحدة دولية).

هذا أحد الأسباب المهمة لعدم مضاعفة فيتامينات الحمل أو تناول أي مكملات إضافية لا يوصي بها طبيبك. تحتوي معظم فيتامينات الحمل على جزء على الأقل من فيتامين (أ) على شكل بيتا كاروتين، ولكن بعض العلامات التجارية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية، وأنواع أخرى من الفيتامينات المتعددة، وبعض الأطعمة المدعمة تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ المشكل مسبقًا. قومي بالتحقق من الملصق على المكملات أو اجعلي الطبيب الخاص بك يرى جميع المكملات الغذائية قبل تناولها.

هناك أمر واحد آخر: إن خطر حدوث عيوب الولادة الناتج عن الحصول على الكثير من فيتامين (أ) هو السبب في أن النساء الحوامل وأولئك الذين يحاولون الحمل يجب أن يبتعدوا عن عقار الإيزوتريتينوين لعلاج حب الشباب (المعروف أيضاً باسم العلامة التجارية أكوتاني، من بين أدوية أخرى) المتعلقة بالريتينول (مركب من فيتامين أ)، بما في ذلك التريتينوين الموضعي (ريتين- أ)، والذي يستخدم لعلاج الأمراض الجلدية.

هل يتوجب عليك تناول مكملات فيتامين (أ)؟

على الأغلب لا. معظم الناس يحصلون على الكثير من فيتامين (أ) من نظامهم الغذائي، وعادة ما تحتوي فيتامينات الحمل أيضاً على فيتامين (أ). اقرأي الملصق الموجود على المكملات التي تتناولينها للتأكد من أنك لا تحصلين على أكثر من الكمية الموصى بها، وأن فيتامين (أ) فيها ليس مسبق التشكيل.

إذا كنت تعتقدين أنك بحاجة إلى مكملات فيتامين (أ)، أو إذا كانت لديك أسئلة حول فيتامين (أ) في فيتامينات الحمل، فاطلبي النصح والإرشاد من قبل الطبيب الخاص بك.